Równowaga hormonalna jest podstawą dobrego zdrowia i samopoczucia. Jeśli układ hormonalny zawodzi, natychmiast wpływa to na to, jak śpisz, czy cierpisz na bezsenność, ile masz energii, czy przybierasz na wadze, czy chudniesz i wiele więcej.
Tarczyca, nadnercza, przysadka mózgowa, jajniki i trzustka regulują większość produkcji hormonów w organizmie. Jeśli poziom twoich hormonów stanie się nawet minimalnie niezrównoważony, może to prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych i przyrostu wagi. Częściej osoby zgłaszające się na konsultacje z dietetykiem mówią, że ich waga to prawdopodobnie problem źle funkcjonującego układu hormonalnego.
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci ustabilizować swoje hormony w sposób naturalny, jeśli będziesz przestrzegać zasad diety równowagi hormonalnej.
Spis Treści
Jak regulować hormony dietą — od czego zacząć i na co zwracać uwagę?
W pierwszej kolejności należy zadbać o odpowiednią ilość snu, co jest szczególnie ważne dla kobiet. Staraj się kłaść spać nie później niż o 23.00, a najlepiej o 22:00 lub wcześniej. Będzie to najlepsza i właściwa strategia uruchamiania systemu hormonalnego i utraty wagi. Spanie dokładnie o tej samej porze jest ważne ze względu na wiele czynników, ale przede wszystkim dlatego, że hormon wzrostu (GH), czyli młodość, uroda i zdrowie, jest produkowany prawidłowo, gdy kładziemy się spać wcześnie.
Drugą najważniejszą rzeczą, którą należy zrobić, aby utrzymać równowagę hormonalną, jest zminimalizowanie, a jeszcze lepiej unikanie picia kawy, herbaty i innych napojów zawierających kofeinę, które zmniejszają produkcję hormonów, a zwiększają kortyzol i adrenalinę. Jeśli te dwa hormony nie są pod kontrolą, wykoleją cały układ hormonalny. Herbata ziołowa i niegazowana woda alkaliczna to idealne napoje dla Twojego zdrowia.
Stres zawsze będzie miał negatywny wpływ na wagę i hormony każdej osoby. Dlatego zawsze szukaj sposobów na jego ograniczenie. Zrób badanie kortyzolu ze śliny o 8 rano i 11 wieczorem, aby upewnić się, że masz go pod kontrolą. Nawiasem mówiąc, poziom kortyzolu zwiększa brak dobrej jakości snu, sportu, seksu i spożycie kofeiny.
Zawsze, gdy to możliwe, wybieraj świeże i ekologiczne produkty od zaufanych producentów. Można je obecnie znaleźć w wielu sklepach ekologicznych, dobrych supermarketach i marketach. Owoce, jagody i warzywa powinny być organiczne i najlepiej świeżo zebrane lub mrożone, mięso czyste od antybiotyków i hormonów, ryby dzikie i nie zanieczyszczone metalami ciężkimi, zboża całe i organiczne. Brzmi to trochę nierealnie, ale jeśli o tym pamiętać, będziesz w stanie wybierać żywność lepszej jakości.
Pokarmy, które regulują hormony
Dieta przy zaburzeniach hormonalnych wymaga spożywania odpowiedniej ilości białka każdego dnia. Dobrze jest rozpocząć dzień od lekkiego białka — jajka, ryby, mięsa (nie czerwonego), białka roślinnego — ciecierzycy. Białko powinno być gotowane w niskiej temperaturze, a nie smażone, aby uniknąć reakcji Maillarda — rozpadu aminokwasów podczas gotowania — która tworzy smażoną chrupiącą skórkę zbierającą produkty końcowe spalania, które szkodzą nie tylko naszym hormonom, ale także ogólnemu zdrowiu i prowadzą do szybszego starzenia się. Oczywiście wiele osób kocha skórki za ich smak, ale mało kto zdaje sobie sprawę z ich toksyczności i zagrożeń dla zdrowia.
Zjedzenie odpowiedniej ilości białka rano daje dobry poziom energii i eliminuje głód w ciągu dnia, a przynajmniej do obiadu ze względu na przedłużone trawienie i sytość.
Staraj się spożywać białko również na obiad. Trawienie osiąga szczyt w porze lunchu. I to jest idealny czas na gruboziarnisty błonnik w postaci świeżych warzyw, mięsa, zwłaszcza jeśli chcesz jeść czerwone mięso, bo jego trawienie trwa około pięciu godzin i podnosi insulinę wieczorem w taki sam sposób jak węglowodany.
Owoce i jagody należy spożywać przed posiłkami, aby nie powodowały fermentacji, oraz przed godziną 14.00, aby mogły być dobrze strawione. Preferuj mniej słodkie owoce, takie jak kiwi, grejpfrut, cukierki i owoce jagodowe, takie jak borówki, jagody i maliny.
Unikaj ciężkiego białka wieczorem (np. czerwonego mięsa), które przeciąża tarczycę, podnosi insulinę, obciąża układ trawienny. Idealny będzie posiłek z duszonych lub pieczonych warzyw innych niż dynia, bataty, ziemniaki, buraki i marchew. Zawsze wieczorem można też zjeść tłuszcze — orzechy, najlepiej namoczone wcześniej w wodzie, awokado, oliwa z oliwek w sałatce, pieczywo z siemienia lnianego, kawior, stare sery np. parmezan.
Piękny zestaw